本日の一冊
  • 09月22日の本

    アンダーソン夏代『アメリカ南部の台所から』(アノニマ・スタジオ)

    ⁄ ⁄ スタッフレビュー

    アメリカ南部に移り住んだ著者は初めはなじみのない風土や食環境に戸惑いますが、前向きに取り組んだ結果いまでは南部料理の魅力にとりつかれ、歴史や背景を調べる日々(もちろん調理も!)。南部の料理が食べたくなってきます。

  • アンダーソン夏代『アメリカ南部の台所から』(アノニマ・スタジオ)

    アンダーソン夏代『アメリカ南部の台所から』(アノニマ・スタジオ)

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