本日の一冊
  • 10月21日の本

    コモナーズ・キッチン『舌の上の階級闘争「イギリス」を料理する』(リトルモア)

    ⁄ ⁄ スタッフレビュー

    イギリスの料理にはどのような背景があるのか?階級によって食べるものが違ったというイギリスの料理を、パン屋/農家/大学教授の三人が実際に作って食べてみた。そこから見えてくる社会、歴史とは。レシピ付き。

  • コモナーズ・キッチン『舌の上の階級闘争「イギリス」を料理する』(リトルモア)

    コモナーズ・キッチン『舌の上の階級闘争「イギリス」を料理する』(リトルモア)

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